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Comidas
Comida preparada com o melhor que o mercado tem para nos dar, diariamente!
Food prepared with the best produce the local market has to offer, daily!
Feira semanal
Menu do Có-ver
As Entradas
Croquetas de leitão 2uni
As bravas
Tortilha
Hummus
Tostas e creme fraiche
O Peixe
Tártaro de salmão
com maionese de wasabi, kimchi
servido em tostas de brioche
&
Salmonete c/risotto de açafrão, lima e molho do peixe
A Carne
Borrego com a sua redução, e polenta cremosa
&
Magret de pato com cevada de cogumelos, tomilho e trufa
As Sobremesas
Bolo de chocolate fondant, com bola de gelado à escolha
&
Tarte de queijo do País Basco
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